Doğu Harlem’de inşa edilmesi planlanan bakkaliye, 30 milyon dolara mal olması ve şehir mülkiyetinde olması bekleniyor, ancak maliyetler konusundaki endişeler projeye gölge düşürüyor. Sektör kaynaklarına göre, bu bakkaliye inşaatı, rakip pazarlara göre dört kat daha fazla maliyetle hayata geçirilebilir, bu da işin sürdürülebilirliği konusunda büyük soru işaretleri oluşturuyor.
Uzmanlar, bu bakkaliyenin her gün yaklaşık 137,000 dolarlık satış yapması gerektiğini belirtiyor ki bu, yıllık 50 milyon dolara eşdeğer bir gelir demektir. Ancak, mevcut pazarın yeterliliği ve rekabet koşulları gözetildiğinde, bu hedefin gerçekleştirilmesinin son derece zor olduğu vurgulanıyor.
İlk Yatırımın Yüksek Maliyeti
Doğu Harlem’deki yeni bakkaliye projesi, Belediye Başkanı Zohran Mamdani’nin muhtemelen finansal açıdan zarar edecek bir yatırıma imza attığını gösteriyor. Bu projenin maliyeti tam 30 milyon dolara mal olması planlanmakta ve bu tutar, şehrin mülkiyetindeki bir alanda bulunan bakkaliye için son derece yüksek bir harcama anlamına geliyor. İnşaat maliyetlerinin, rakip süpermarketlere göre dört kat daha fazla olacağına dair endişeler var. Sektör kaynaklarınca The Post’a aktarılan bilgilere göre, her bir kare fit için 3,000 dolarlık bir yatırım yapılması gerekecek.
Bu yüksek maliyetler, Doğu Harlem’deki marketin, daha az kostümle kurulabilecek bir Whole Foods veya Trader Joe’s zinciriyle aynı seviyeye gelmesinin oldukça zor olduğunu gözler önüne seriyor. Örneğin, benzer bir market projesi, 9,000 kare fitlik bir alan için yalnızca 800 dolarlık inşaat maliyetine denk gelecek ve toplamda yaklaşık 7.2 milyon dolara mal olabileceği tahmin ediliyor. Normal şartlarda, New York’taki bakkaliye danışmanlarına göre, hiçbir süpermarket zinciri bu kadar yüksek bir yatırım yapmaya istekli olmayacaktır.
Güçlü Satış Hedefleri
Burada öne çıkan bir diğer nokta ise, yeni bakkaliyenin günlük olarak elde etmesi gereken gelir. Bu, ayda 137,000 dolar düzeyinde bir satış yapmasını gerektiriyor ve yıllık olarak 50 milyon dolara eşdeğer bir hedef belirleniyor. Bu hedefe ulaşmak için marketin günlük olarak yaklaşık 13,000 dolar kâr etmesi şart. Mamdani’nin önerdiği 30 milyon dolarlık yatırımın, altı yıl içinde geri kazanılabilmesi açısından bu kârlılık oldukça kritik bir noktayı oluşturuyor.
Ancak, böyle karamsar hedeflerin arka planda, geleneksel süpermarket gelirleriyle karşılaştırıldığında zorlu bir gerçek olduğu ortaya çıkıyor. Özellikle, 2025 yılı itibariyle şehirdeki ilk beş süpermarketin, yıllık olarak 16 ila 27 milyon dolar arasında gelir sağlayacağı düşünüldüğünde, 50 milyon dolarlık bir satış hedefi belirlemek oldukça zorlu bir hedef olduğu gözler önüne seriliyor.
Projenin Uygulanabilirliği
Birçok uzman, Doğu Harlem bakkaliye projesinin uygulanabilirliği konusunda ciddi endişeler dile getiriyor. Ticari gayrimenkul danışmanlarından biri, önerilen bakkalın küçüklüğünün, New York’taki süpermarketlerin ortalama 25,000 kare fit olduğu göz önüne alındığında, topluma yeterince hizmet veremeyeceğini savunuyor. Beklenen yıllık gelir ise tahminlere göre yalnızca 8 milyon dolar düzeyinde kalacak. Bu durum, ilk yatırımı geri kazanmak açısından büyük bir nakit akışı sorunu doğuracaktır.
Projenin potansiyel sorunları arasında ayrıca bakkaliye perakendeciliğinin dar marjlarla çalışması da yer alıyor. Ortalama brüt marjının %12 civarında olması nedeniyle, herhangi bir kayıptaki büyüklük, vastatayı zarara uğratma riski taşımaktadır. Yerel kaynaklar, bu bakkaliyenin yıllık kaybının 300,000 dolar seviyesine kadar çıkabileceğini öngörüyor. Bu durum, sonuçta vergi mükellefleri tarafından karşılanacak ek bir maliyet olarak gündeme gelecektir.
John Catsimatidis’in Görüşleri ve Alternatifler
Süpermarket alanında tanınan isimlerden biri olan John Catsimatidis, bu tür projelerde daha ekonomik alternatiflerin mümkün olduğunu belirtiyor. Catsimatidis, 70 milyon dolarla muhtemelen 10 mağaza açabileceğini ifade ederek, mevcut projenin Belediye Meclisi onayını gerektirdiğini gün yüzüne çıkarıyor. Gristedes’in sahibi olan Catsimatidis, Mamdani’ye danışmanlık yapma isteğini dile getirirken, şehrin bakkaliye projelerini yeniden değerlendirmesi gerektiğine vurgu yapıyor.
Bu noktada Mamdani, 30 milyon dolarlık harcamanın, her ilçedeki beş şehir mülkiyetinde olan bakkaliye için 70 milyon dolarlık daha geniş bir girişimin parçası olduğunu belirtmişti. Ancak, Catsimatidis’in önerileri ve eleştirileri çerçevesinde, Doğu Harlem bakkalının uygulanabilirliği hakkında devam eden tartışmalar, bu projenin geleceğini belirsiz bir duruma getiriyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Trader Joe’s gibi bir süpermarket neden bu kadar yüksek maliyetle inşa ediliyor?
Doğu Harlem’deki yeni bakkaliye projesinin maliyeti, 30 milyon doları bulmakta ve bu, şehir mülkiyetindeki alanın yükseltilmiş tren raylarının altında inşaatı takip etmesinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca, inşaat maliyetleri diğer pazarlara göre dört kat daha yüksek olabilir.
Yeni marketin günlük satış hedefi nedir?
Projenin kârlı olabilmesi için marketin günlük 137,000 dolar satış yapması gerekmektedir. Bu, yıllık 50 milyon dolara eşdeğer bir gelir demektir.
Doğu Harlem bakkalisinin uygulanabilirliği neden tartışma konusu?
Uzmanlar, yeni bakkalın küçük alanının, ortalama 25,000 kare fit büyüklüğüne sahip diğer süpermarketlerle karşılaştırıldığında topluluğa yeterli hizmet veremeyeceğini ve bu nedenle gelirlerinin düşük olabileceğini öngörmektedir.
Bu bakkaliye projesinin mali kayıpları ne kadar olacak?
Belediye bakkalisinin her yıl tahminen 300,000 dolarlık bir kaybı olması beklenmektedir. Bu durum, vergi mükellefleri için ek bir mali yük anlamına gelmektedir.
Editörün Önerisi
Doğu Harlem Bakkaliyesi, bütçesi 30 milyon dolar olan ve şehir mülkiyetinde bulunan bu projede, maliyetlerin ve beklentilerin belirlenmesi oldukça kritik bir konudur. İlk aşamada, bakkaliyenin inşaat maliyetleri, rakip marketlerin neredeyse dört katına ulaşacak gibi gözükmektedir ve bu durum, projenin sürdürülebilirliğini ciddi şekilde sorgulanır hale getirmektedir. Her bir kare fit için 3,000 dolardan fazla bir maliyet öngörülmesi, sektördeki birçok uzman tarafından da eleştirilip, bu rakamın hemen hemen tüm süpermarket işletmecileri için makul olmadığı ifade edilmektedir. Özellikle New York gibi rekabetin yoğun olduğu bir şehirde, bu şekilde bir yatırımın geri dönüş süresi ve kar beklentisi kaygı verici bir tablo arz etmektedir.
Ayrıca, bakkaliyenin günlük 137,000 dolarlık satış hedefi ile çalışması gerektiği yani iki katına kadar yüksek gelir elde etme zorunluluğu, gerçekçi olmayan bir beklenti demektir. Şu anda şehirdeki büyük marketlerin yıllık gelir aralığı 16 milyon ile 27 milyon dolar arasındayken, bu bakkaliyeden beklenen rakamlar, akla mantıklı bir iş modelinin olmadığını göstermektedir. Ticari gayrimenkul danışmanlarının belirttiği gibi, küçük bir alanda hizmet vermeye çalışacak olan bu bakkaliye, Doğu Harlem’deki topluluğa hizmet etme kapasitesine sahip olamayabilir ve sonuç olarak önemli bir mali kayba neden olacaktır. Bu tür bir proje, sadece şehir bütçesine ek yük getirmekle kalmayacak, aynı zamanda vergi mükelleflerinden de kaynak alacak bir yükümlülük doğuracaktır. Dolayısıyla, bu bakkaliyeye yapılan yatırımın, sosyal fayda ve ekonomik değer açısından yeniden düşünülmesi gerektiğinin altı çizilmelidir.
Yazıyı Paylaş
